Your Rainbow

看到小車跟小葉有作，我也跑去作了。看來我也是容易起鬨的體質。

Your rainbow is slightly shaded white.

 

 

 

 

 

 

 

What is says about you: You are a contemplative person. You appreciate quiet moments. People depend on you to make them feel secure.

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Ottawa, le deux août, 2008

渥太華的景點基本上集中在河邊，所以這個監獄的地點算是不錯。可是範圍還是太大，我又只有大半個白天的時間，連腳踏車都沒有，所以應該把時間集中在國會大樓附近。

從監獄旅社出來走到大街上，就可以到百貨公司集中的地方。跟愛民頓商業區的Pedway一樣，百貨公司的二樓也有天橋可以直接走到馬路對面的百貨公司，不過我沒看到一個整體規劃的標誌，也不知道有沒有地下道可以連接地鐵。

在渥太華的街上走，第一個感覺就是這裡應該是講英文的地方。建築物跟法語區的不太一樣（其實是英法式的建築物混雜在一起），公車司機、旅社櫃台都是講英文的。不過我立刻發現我錯了，這裡其實是真正的雙語區。跟魁北克市，蒙特婁不同之處有三

一，在魁北克，因為生意需要，所以店員，餐廳服務生都會英語，本地居民，例如路上的行人，都是講法語。
二，魁北克人對講英語這件事比較排斥，所以對講英語的人比較不友善。我在那邊的時候不覺得，後來經過立人公的說明跟N老闆的證實才知道是怎麼回事。他們的確對要學習英語這件事耿耿於懷，這一點可以從他們的格言 "Je me souviens"看出來。所以會對講英語的人比較不友善。不過這個問題跟亞洲人無關，也就是說，會招白眼的是講英語的白人。亞洲人去那邊講英語，最多是沒什麼優待，但是不會有任何不友善的反應。
三，在魁北克，路標跟招牌必須使用法文，在渥太華，看起來英法與的地位相等。這一點我們可以從這個路牌上看出來：

寄件者 Ottawa

在這裡買了電池就趕快往國會方向走去看衛兵交接。沒想到在運河就遇到他們。扣掉樂隊，持槍的部隊分三個排，大約有五六十人，到底在國會有幾個哨啊？

寄件者 Ottawa

寄件者 Ottawa

寄件者 Ottawa

進了國會的範圍，還有警察指揮交通。整個衛兵交接的過程相當長，居然還包括檢查服裝儀容，看起來相當嚴謹。問題是，儀式走完，三個排都走了，誰上哨？

看完衛兵交接，就走到鑄幣局去參觀。買了張英語導覽的票，三塊半，售票處說還有十五分鐘，叫我坐在大門後的帳篷裡等，會有人出來帶我。整個帳篷裡只有我一個人，坐在那邊等的時候也看到有其它遊客，不過都問一問後就直接進去，不買導覽。結果我這一團只有我一個人。這樣子，三塊半實在是太便宜了。

鑄幣局有兩個廠，在渥太華的是最老的，現在只負責鑄造紀念幣。所以像是這次冬季奧運的紀念幣就是在渥太華鑄造的。一般的流通貨幣由位於Winnipeg的新廠負責鑄造。

首先看的是鑄造過程，參觀走道在三樓，可以直接看到鑄造的工房，因為是星期六的關係，生產線沒開工，這可能是很多遊客不願意買票的原因。不過走道上有懸掛液晶電視，會播放每個步驟的影片，我覺得這看得比實際看鑄造過程要清楚多了。

第一個步驟是把大塊的金屬原料，用兩個滾筒壓扁，跟作麵條一樣，壓成一片扁的金屬片，厚度就大約是硬幣的厚度。
第二步是從大金屬片上挖下一個個硬幣大小的圓片
第三步，把圓片作出邊來。硬幣的邊比表面要高，萬一硬幣掉在地上，表面不會接觸到地面，比較不容易刮傷
第四步是洗這些硬幣，把這些空白硬幣丟到裝滿不鏽鋼珠的槽裡清洗。
第五步就是把這些乾淨的空白硬幣撞出表面的花紋

我只記得這五個步驟，因為到這裡，看起來已經跟我們拿到手上的硬幣差不多了。後面的我沒聽懂，所以沒記住。一般硬幣好像是有八個步驟，如果是比較特別的，例如二元硬幣是雙色，有的硬幣有鑲其他材料，那就複雜多了。除了鑄造，還有其他的機器，例如回收舊硬幣。

過了這裡，就開始介紹其他的東西，例如鑄幣局的歷史。鑄幣局除了鑄造加拿大的硬幣之外，也接受其他國家的委託。例如印度，他們有八個鑄幣廠，可是人口多，硬幣需求量太大，所以委託加拿大鑄幣局鑄造。加拿大鑄幣局除了幫他們鑄造外，還到印度開了個鑄幣廠直接鑄造。

技術的演進也是歷史的一部分。當有新的技術出來，就可以設計出新的花樣。有兩元的雙層金屬，還有鑲嵌不同材質，例如鑲一塊陶瓷可以繪畫，鑲七塊玻璃呈雪花圖案，鑲兩片玻璃就可以在中間灌染料。

有些技術我們感覺不出來，例如金屬的純度，他們說他們用的金屬純度比別人多兩個九。造出特別大的硬幣等等。另一個特別的就是設計過程。設計師直接在觸碰式面板上作畫，旁邊另外一個大螢幕上就會顯示出硬幣的樣子。修改到滿意了，就可以直接用電腦製作模具。

導覽到這裡就結束了，後面就是販賣部。進去我才知道，那些沒買票的遊客就只能到販賣部，不能夠進入參觀生產過程的步道。販賣部裡除了各種硬幣外，還有賣衣服，包包，保溫杯等許多紀念品。衣服是我買紀念品的首選，不過這裡的衣服很貴，又沒看到中意的。結果敗了一份油人隊的紀念幣跟一隻手錶。

出了鑄幣局，又回到運河跟國會大樓去晃，還看到船隻通過運河的完整過程。國會山莊那邊，遊客實在太多，還不到中午，就已經宣佈今天整天的導覽全部額滿，而且無法開放不買導覽的遊客進入。

晃到中午肚子餓了，走回市場去找東西吃。市場裡居然有台灣人開的店，不過我還是選擇去吃摩洛哥的CousCous。

寄件者 Ottawa

又買了個冰淇淋，吃到一半才發現這家在西部也有，更糟的是，都吃飽了才看到有人賣大象耳朵，憾甚....

吃飽後回到國會，繼續沿著馬路走。沿路有很多重要的中央機關，例如最高法院。中央銀行也在這，裡面還有個錢博物館，不過我認為叫做貨幣博物館比較正確。

寄件者 Ottawa

看完後隨意在街上晃一下就要回旅館拿行李了。從渥太華到多倫多這段我選擇坐Via Rail。討厭的是，渥太華的火車站搬到很偏僻的地方去。這對背包客來說相當不方便。

到火車站的時候天空開始飄雨，到了上火車時就開始下大雨了，看來在渥太華這兩天還挺幸運的。火車時間大約五小時半。到多倫多差不多是十一點左右。一下火車的感覺就不一樣。覺得這裡的步調相當快。火車站跟地鐵站、公車站連在一起，可是實在是很大，站裡又有其他的短程火車，害我差點找不到地鐵站。

黃自

真的沒想到，居然在加拿大看電視的時候會聽到黃自的抗敵歌。

查了一下資料才知道，黃自的作品其實不少，有：國旗歌、思鄉、天倫歌、玫瑰三願、農家樂、抗敵歌、旗正飄飄、九一八。其中我也接觸過不少。愛國歌曲是小時候常常在電視上可以聽到看到。以前建中的班際合唱比賽（不知道現在還有沒有），指定曲跟自選曲都有不少他的作品。我就是在那時聽到天倫歌，一開頭的獨唱，由指揮轉身對著全年級獨唱的場面另我印象深刻。那個指揮好像是第二部的潘家榮，不知道有沒有記錯名字。

在合唱團也唱過長恨歌裡面的漁陽鼙鼓動地來。（邱敬淵居然可以背出長恨歌裡所有的曲名，另我相當敬畏）這首我在班際合唱賽唱過兩次，記得這是二年級的指定曲之一。合唱團也在非洲之父指揮的帶領下去比賽。

（三）漁陽鼙鼓動地來

漁陽鼓，起邊關，西望長安犯，六宮粉黛，舞袖正翩翩，怎料到邊臣反，那管他社稷殘。

祇愛美人醇酒，不愛江山。

兵威驚震哥舒翰，舉手破潼關，遙望滿城烽火，指日下長安。

比較一下，我覺得合唱真的是一種很奇妙的音樂。就混聲四部和聲，唱出來的氣勢驚人，感情豐富。當然，交響樂團的聲音更有力量，可是他們的和聲複雜許多。

我記得台北曾經有類似黃自作品音樂會之類的演出，當時沒有很想去看。不過，如果現在能買得到這類錄音，尤其是長恨歌那七首的錄音，我倒是相當有興趣。

郭蘭英

我的祖國



我手上的第一個版本是彭麗媛唱的。這首歌有好幾個版本，如果要作版本比較的話，我認為各有千秋。如果要買唱片收藏的話，郭蘭英的是決定版。

人說山西好風光



我的第一個版本是謝琳唱的，後來才買到郭蘭英的。

HD-DVD或BD？讓色情片市場決定吧！

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Centre-Ville Montréal, le premier août, 2008

早上把從蛋糕的網誌查來的早餐店拿給CLJ看, 最後決定去一家有名的燻肉店, schwartz's買他的三明治當早餐. 這店很有名, 也算是老字號, 不過蛋糕給的評價很低, 可能是因為拉肚子吧.

寄件者 Centre-Ville Montréal

3895 Saint-Laurent Boulevard · Montréal, Québec

我們兩個點了他們最簡單的三明治, 只是用土司夾了他們的燻肉片, 再淋上黃芥茉. 不過我認為這裡頭大有學問. 這麵包不是一般的土司, 我覺得有點像用某種法國麵包拿來切片使用. 燻肉第一個是看肥瘦的比例, 肥肉太多會膩, 瘦肉太多就不香, 還有太老太硬的風險. 不過他們今天的勳肉相當棒, 即使是瘦的部分也是入口即化. 奇怪的是, 燻肉理論上應該是生的, 而他們的燻肉是燙的, 肉的纖維都可以分開, 跟熟透的瘦肉一樣. 問題是顏色卻是生肉的顏色, 沒想到洋人的食物也有這種水準.

寄件者 Centre-Ville Montréal

吃飽後跑去Kanuk的店. 這是魁北克本地品牌, 賣冬天的外套與大衣. 號稱相當保暖, 而且相當輕便. 不過價錢也貴, 一件外套至少也五百塊起跳, 大部分都六七百. 冬天前打折可能可以省一百多塊, 大部分還是超過五百.

寄件者 Centre-Ville Montréal

他們店裡沒賣什麼夏天的衣服, 這個季節裡當然沒什麼客人. 隨便抓幾件來摸摸看, 確實很輕很軟, 感覺上似乎很保暖, 不過看到價錢就不溫暖了. CLJ的學弟買了一件大衣, 也是相當寶貝. 我看還是等我口袋裡多幾個錢再說吧.

逛完就回他公寓拿行李, 走到車站大約半小時. 蒙特婁的車站也是聯合車站, 一大堆不同公司客運都在一起. 看了半天, 決定我先排隊, 他先幫我問問狀況, 後來發現排隊買票的人一大堆, 可是在自動售票機前面排隊的人少. 我去買了到渥太華的車票, 說是Express, 可是價錢比我在網路上買還便宜. 不管那是怎麼回事, 這票可以讓我到渥太華就好.

渥太華是大晴天, 第一個感覺就是這裡好熱. 第二個感覺是這裡的黑人很多. 在客運站裡就有一大堆黑人在排隊. 第三個感覺是這裡才真的是雙語城市. 蒙特婁跟魁北克城的人雖然都可以很流利的使用這兩種語言, 可是多少有點不願意的成分, 而街道上絕大多數的標誌都是法語寫的, 法英語都有的不多. 可是在渥太華, 連路牌都是雙語. 我想, 這裡是英法語區的交界處, 才會受兩者的影響, 真正的使用雙語吧.

我上公車後要投錢, 司機說我的錢不能用, 我覺得很奇怪, 就問他說這是加幣爲什麼不行, 他才說 just for you. 不過那個投幣箱裡都是公車票, 我看我最好還是打聽打聽.

下了車走到旅社其實也不遠, 可是我真的沒注意到. 本來想說監獄應該很大一間, 可是看起來比一個普通的三層樓Condo大不了多少, 除了是用石頭蓋的之外實在沒什麼特別, 問題是這裡是就城區, 這條街上好幾棟這種老房子, 要不是看到他們的廣告我還不知道會走到哪去.

寄件者 Ottawa

這間監獄改建的旅社很有意思, 通往樓上的大門還有密碼, 每天會更換. 大廳在三樓, 我房間在六樓, 那我還得扛行李上三層樓, 還好他們前後棟不一樣高, 所以前棟是單數層, 後棟是偶數層. 所以說我只要上一層半即可.

光到走道就覺得這的確是間監獄, 房門都是鐵門, 而且好小, 行李箱差點進不去. 放好行李, 已經過六點了, 而他們的Jail Tour七點開始, 這樣子來不及出去吃飯, 先在監獄裡自己逛逛. 這個旅社的廚房很大, 而且設備相當齊全, 對某些背包客來說應該可以省不少錢.

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七點鐘tour從大廳開始, 介紹這個監獄的歷史, 地下室儲物櫃旁邊的幾間牢房的鐵門還是原裝的, 跟樓上的客房不一樣. 樓梯間有安全網, 防止犯人從樓上跳下來自殺, 也防止謀殺的行為. 頂層是女子監獄, 如果囚犯是媽媽的話可以把小孩待進來住. 下面有一層是單人牢房, 真的只放得下一張床, 其他的東西都要放在床下. 房頂是圓的, 可以把聲音傳出去, 即使跟隔壁講悄悄話, 大門外的獄警都可以聽得很清楚.

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之後走到一層, 這裡平常鎖起來, 有tour的時候才打開, 原來是死刑犯執行前一天的牢房, 一共三間, 到了執行時從另一個門下樓, 走到樓梯間旁的絞刑室去執行. 這裡的窗戶可以打開, 讓外面都看得到. 他說以前執行死刑時, 外面可能會有五千人來看, 可是當時渥太華的人口才多少....

從後門出去, 是一塊小空地, 現在是放野餐桌, 以前是囚犯放風的地方, 每次二十分鐘, 只能在這裡繞圈圈, 不得交談. 從旁邊的門出去就會到監獄側面, 現在是停車場, 到這裡整個tour就結束了.

我回房想拿了背包就出去吃飯, 沒想到遇到一位室友, 他是從西班牙來的. 正好大家交換一些資訊, 他在公車上也搞不清楚, 不過他拿鈔票付, 司機應該不能找錢. 可是他不知道坐火車跟灰狗去多倫多有啥差別, 看來只是單方向的資訊輸出了. 此外, 他連這旅館有jail tour都不知道, 我想他應該做點功課了.

出了旅館, 打開CAA的tour book就覺得頭昏腦脹. 我想找監獄附近走路可以到的地方吃飯, 那這樣子還要對地圖, 太累了, 最後還是隨便亂走. 從馬路上看有一條小路有很多餐廳, 沒想到這條路可以通往菜市場, 這下子上天堂了.

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繞這附近走了兩圈, 最後翻了CAA tour book, 這裡有一家海鮮餐廳列在上面, 才到門口看他菜單, 排在前面的老太太就問我要不要幫忙, 我跟他說我想先確認菜單. 這時他可能覺得我應該英文沒問題, 就跟我說這餐廳的海鮮相當好. 有熟客推薦就讓我更有信心了.

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今天點了新英格蘭海鮮Chowder跟一磅帝王蟹. 洋人的湯感覺比較像是一道菜, 都是比較厚重的, 我還沒看過清湯. 可是當作單獨一道菜的話我就覺得太鹹. 帝王蟹的配菜是米跟蔬菜, 另外有大蒜奶油可以沾. 每種蔬菜的火侯不太一樣, 對我來說有點失敗, 不過也可能是他們的喜好. 我覺得那個大蒜奶油很有特色, 很配這種肉多的帝王蟹, 唯一的缺點是他們可能煮太老了, 肉有點硬, 還縮得有點小.

寄件者 Ottawa

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晚上跑去街上閒逛, 看到美國跟科威特的大使館, 加拿大鑄幣局, 還有國稅局的總部. 距離不遠, 明天就來這裡好了.

Centre-Ville Montréal, juillet trente et un trente, 2008

今天早上還是一樣晚起, 所以先到後面的Au Pain Dore吃早飯, 我點的是Biquet跟一杯Café au Lait. 我不知道Biquet到底是什麼, 看起來像是一種三明治. 不過他用的麵包是法國麵包, 想來應該可以撐比較久.

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今天要去的地點散得比較開. 早上先去逛教堂, 吃過午飯後去逛舊港邊的博物館, 晚上再去唐人街吃飯.

這個教堂大約一百多年的歷史, 而且大約十幾年前才真正完工, 在蒙特婁其實不能算歷史悠久. 不過它是全加拿大最大的教堂, 所以也算是個著名景點. 走到教堂旁邊聽到鐘塔傳來悠揚的音樂, 一般教堂的鐘只有單音, 豪華一點的可奏出西敏寺的旋律, 不過這裡是法語區, 不會有這種旋律. CLJ居然說這聽起來像是瑞奇馬丁的音樂, 這不太可能吧. 不過我發現鐘塔底下的有個演奏室, 那理論上只要有樂譜就可以演奏各種音樂.

寄件者 Centre-Ville Montréal

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一從側門進去, 就覺得相當熱, 原來這個廳裡都是蠟燭. 我注意到旁邊的牆上怎麼有一根一根的東西, 仔細一看原來都是柺杖, 意思是這裡會有神蹟出現.

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彎到前面正廳又有音樂, 原來後面有台管風琴. 看了剛剛的柺杖牆, 到了這裡好像覺得真的有莊嚴肅穆的感覺, 可是這麼大的教堂, 爲什麼這個廳這麼小?

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這時CLJ告訴我, 樓上的廳跟管風琴更大. 到樓上的視野的確更好, 廳也更大, 如果從外面看這個教堂, 這個大廳就是圓頂的部分. 如果今天有人演奏管風琴的話就更完美了.

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從教堂出來, 先陪CLJ去買法文文法書, 然後就跟學弟在某黎巴嫩餐廳吃飯. CLJ說因為黎巴嫩是講法文的, 所以他們很容易移民到魁北克, 這不知道是真的還假的.

大家都點今日特餐, 主菜是番茄雞, 附米飯, 燉蔬菜跟沙拉, 還有兩種醬不知道是作什麼的. 最後附上一張餅跟一杯飲料. 可是最後一塊番茄雞被CLJ拿走了, 老闆娘問我說是不是要一樣的, 如果要的話他可以給我一樣的醬, 肉的部分切沙威馬給我. 這我當然同意啦, 因為我根本不知道在這裡怎麼點菜.

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他們好像很喜歡吃酸的東西, 兩道沙拉跟主菜的醬都是酸的, 而且相當酸. 米飯跟我們的概念不一樣, 兩三種米混在一起, 其中可能有野生米, 而且根本吃不出來是怎麼弄熟的. 沙威馬的部分, 因為全是瘦肉, 烤得有點老, 份量上的話... 他也切得太多了吧, 害我這頓吃不完, 這樣子會被雷公打.

接著就動身前往博物館. 先有一個電影簡單介紹蒙特婁. 我真的很佩服這些法國人, 一般的短片就拍好後找個大螢幕放出來就算了, 他們不但把整個放映室開在老建築的遺跡上, 還弄兩層螢幕. 雖然不是3D的影片, 但是效果還是相當好. 最早建立的是魁北克城, 之後往上游發展, 最後邀請三十九個印地安部落在現在的蒙特婁島上聚會, 建立了蒙特婁市. 後來也有許多人跟印地安人通婚, 看來法國人是以平等的態度與印地安人建立關係, 不像英國人, 搞了個哈德遜灣公司幹了不少壞事. 看完影片後繼續逛博物館, 這裡除了說明新法蘭西建立的過程外, 還展出不少文物.

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往下走可以看到不少房屋的遺跡, 原來照洋人的習慣, 當要建立新的城區時, 會把新城區直接蓋在舊城區上, 博物館這個地方就是這樣. 博物館這一帶是蒙特婁是最早成立的地方, 就在舊港口的旁邊, 現在這個博物館就把已挖掘出來的部分連在一起, 可以通到舊的海關大樓. 我們最後就從舊海關大樓出來, 後門出來就是蒙特婁最早的廣場.

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從博物館出來又在舊港區晃晃, 在這裡又發現另一家Hostel, 可是雙人房一晚要一百二, 看來價錢跟我們的期望有點誤差. 走到法文節場地時, 他們兩個發現人很少, 就跑去摩天輪, 後來我們也留在這裡休息一下, 順便看看表演. 今天這場比之前的好多了, 音樂不是一直在吶喊, 伴奏也相當講究, 我只覺得他們把音量開太大聲.

聽完這場表演又到了吃飯時間了, 今天去牛記小廚. 討論的結果, 這家似乎不是很辣, 我們就點了毛血旺, 水煮魚, 涼拌黃瓜涼粉. 我又加了一個擔擔麵. 毛血旺跟水煮魚並不是很辣, 可是他們香辛料真的下很多, 豆芽菜裡都混了不少花椒, 吃的時候要相當小心. 黃瓜涼粉跟北方拉皮的不太一樣, 調味醬裡沒有芝麻醬之類的黏稠物, 也不用再拌勻. 倒是這個麵, 看起來應該是炸醬麵, 不過我們已經有兩道又油又辣的菜, 就試試看炸醬麵吧.

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這樣子點菜其實不太好, 毛血旺跟水煮魚太像了, 感覺上沒有變化. 不過我要抱怨的是, 他們在這兩道菜裡放的是豆芽菜. 如果是黃豆芽那還好, 可是大部分是綠豆芽, 這樣子口感不好, 放久了還會爛掉. 這個黃瓜涼粉倒是相當不錯, 口味有點酸, 正好適合夏天. 炸醬麵就糟糕了, 炸醬跟黃瓜絲看起來是正統北方口味, 可是那個麵條實在太爛, 一點彈性都沒有, 失敗...

晚上回去後跟CLJ討論一下明天的行程, 反正不是吃飽了出發去渥太華就是算準時間到渥太華去吃飯. 這個時候赫然發現我居然沒去看脫衣舞. 當然, 雖然現在已經晚了, 要看脫衣舞絕對不會有問題, 可是我懶得出門. CLJ說有一家脫衣舞有brunch, 可以明天早上一邊吃一邊看. 理論上這是很好的解決方案, 可是一大早起床還在吃飯時看脫衣舞感覺真的很奇怪. 查了一下蛋糕的網誌, 他說男人跳的比較好看, 女人跳的很糟糕, 節拍不對, 沒什麼動作, 不到一分鐘就脫光了, 那這樣子看起來是表演脫衣服而不是脫衣舞, 那這樣更難配飯了. 晚上正好看到陳馬蹄上線, 順便問問他的意見. 他也說女的跳的不好看, 原因差不多. 那這樣子只好明天再想辦法.