2009年5月9日 星期六

Toronto and Niagara Falls, Aug. 3, 2008

第二天早上睡到快十點才起來。K太說他家裡沒東西吃,所以到外面去逛逛順便吃飯。多倫多有三個唐人街,一個就在多大附近。K太就帶我參觀多大,然後去唐人街吃午飯。

多大看起來就是英式的建築,跟在法語區的感覺不同。

寄件者 Toronto


另一個特色就是學校裡用很多古董大砲當裝飾。

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另外就是安省省議會也在多大校園裡面。

寄件者 Toronto


逛到唐人街都已經快兩點了,沒想到看到有福州餐廳,還兩家開在一起,我選了樓上這家看看他們的水準如何。

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聽到說沒有光餅跟蟶炒蛋我就想走了,不過,茶也喝了,吃點別的也將就一下。兩個人不太好點,最後點了乾拌麵、荔枝肉、炒空心菜、燕丸湯。乾拌麵用的是香港人那種加了很多鹼的麵條,居然還用寬麵,可是K太說在紐約也是這樣。荔枝肉的賣相跟味道都不好。燕丸的餡完全沒調味,好像龍泉街那家蔬菜麵的鍋貼,湯頭也差。結果空心菜居然是這餐最好的菜。如果他樓下那家也這種水準的話,那多倫多就是最不適宜福州人居住的城市。

下午到多倫多的客運總站 Toronto Coach Terminal坐灰狗去瀑布。我不明白的是,為什麼站裡會有鴿子走來走去。

寄件者 Toronto


其實人多的話,我覺得可以考慮租車。如果只去瀑布其實不見得要用車,但自己開車去的話可以去Niagara-on-the-Lake,聽說這是全加拿大最美的小鎮。而這裡也是加拿大的兩個產酒區之一,可以去酒莊參觀。附近還有其他的小城例如St. Cathannes、Hamilton,甚至Fort Erie。

大概兩個多小時就可以到尼加拉瀑布的客運總站。客運站就在Downtown,離火車站也很近,只是這個Downtown怎麼看起來相當荒涼?

寄件者 Niagara Falls


Hostel的地點不錯,從客運站走路大概十分鐘不到。走到門口就看到一堆人在陽台上烤肉,看來這間旅館的搞頭很多。櫃台貼了張公告說,今天晚上瀑布邊放煙火,旅館會帶我們去Skylon這個高塔看煙火,只收車錢跟上塔的門票錢。

寄件者 Niagara Falls


這個塔在瀑布邊的一個高地上,視野相當好,除了瀑布本身,看美國加拿大這兩邊鎮上的夜景也很不錯。問題是上來看煙火就不是什麼好主意,因為煙火大約比高地高一些,但是比塔頂的看台低,從上往下看煙火是很不一樣,但是也很不習慣。

寄件者 Niagara Falls

寄件者 Niagara Falls



回去的時候沒車,要走大約半小時。走到半路有人說渴了,旅館的人居然把我們帶去酒吧。在酒吧裡又遇到一堆人跟我們打招呼,原來都是旅館的工作人員,仔細看看,也是在門口陽台上烤肉的那些人,看來這些人搞頭不少。

2009年5月8日 星期五

Centre for Skilled and Internationally Trained Professionals

星期二跑去Centre for Skilled and Internationally Trained Professionals面談一下。這個是個非營利組織。我是看到他們網站上說,他們協助具有高學歷或專業證照的移民在本地找其本業的工作,所以想說去看看能否有什麼幫助。

跟我面談的人告訴我,學歷可能是個問題,因為這裡的人並不知道在台灣,頒發這個學位的標準。也許我應該把畢業證書拿給某些專門的機構認證。當然我可以拿去大學作這個認證。但是大學會建議我選修他們的一些課程,因為他們就是賣『教育』的。所以,他們的專門人員會給我關於這方面的意見。所以,當我參加他們一個兩週的workshop後,這位專員會跟我面談,針對我個人的狀況提供意見。

一開始我是不太爽,我已經說明了我的問題,為什麼要我參加workshop?或者,應該先談過之後,認為我需要練習這裡面的技巧才要求我參加啊!不過這看起來沒得商量,也只能接受了。

上課時間是每週二到五的上午,所以我隔天才上第一次課。第一堂課是Cold call。在這裡,大部分公司比較喜歡由認識的人介紹來的,所以很多的職缺不會公佈出來,而會先對員工公佈,希望員工介紹親朋好友來應徵。而這對舉目無親的新移民來說則是一種災難。反過來說如果能夠找出這些隱藏的職缺,就比其他的人有更多機會。而所謂cold call,在這裡是說我不是打給特定的對象,而打電話給人事,直接問說有沒有職缺,如果沒有,也可以問他知不知道哪裡有在徵人。

下半場則是網路版本。除了教如何使用網路找工作外,也教如何用網路找自己領域的相關產業去打cold call。在這裡,他對大家說,很多人認為他找不到工作是因為沒有加拿大的工作經驗但其實,這並不是事實。也許你會說,面談時他們是這樣說的。的確他們是這樣說,那是他們在騙你。你一定有犯什麼錯誤,所以他們拒絕你,並非這個原因,可是你無法反駁。

聽到這個全新的論點,我就認為這些傢伙不但很有意思,而且應該是對這個問題有相當的研究。那我就先把這兩週的課上完再說。

2009年4月3日 星期五

2009年3月26日 星期四

Your Rainbow

看到小車跟小葉有作,我也跑去作了。看來我也是容易起鬨的體質。

Your rainbow is slightly shaded white.

 
 
 
 
 
 
 

What is says about you: You are a contemplative person. You appreciate quiet moments. People depend on you to make them feel secure.

Find the colors of your rainbow at spacefem.com.

2009年3月21日 星期六

Ottawa, le deux août, 2008

渥太華的景點基本上集中在河邊,所以這個監獄的地點算是不錯。可是範圍還是太大,我又只有大半個白天的時間,連腳踏車都沒有,所以應該把時間集中在國會大樓附近。

從監獄旅社出來走到大街上,就可以到百貨公司集中的地方。跟愛民頓商業區的Pedway一樣,百貨公司的二樓也有天橋可以直接走到馬路對面的百貨公司,不過我沒看到一個整體規劃的標誌,也不知道有沒有地下道可以連接地鐵。

在渥太華的街上走,第一個感覺就是這裡應該是講英文的地方。建築物跟法語區的不太一樣(其實是英法式的建築物混雜在一起),公車司機、旅社櫃台都是講英文的。不過我立刻發現我錯了,這裡其實是真正的雙語區。跟魁北克市,蒙特婁不同之處有三

一,在魁北克,因為生意需要,所以店員,餐廳服務生都會英語,本地居民,例如路上的行人,都是講法語。
二,魁北克人對講英語這件事比較排斥,所以對講英語的人比較不友善。我在那邊的時候不覺得,後來經過立人公的說明跟N老闆的證實才知道是怎麼回事。他們的確對要學習英語這件事耿耿於懷,這一點可以從他們的格言 "Je me souviens"看出來。所以會對講英語的人比較不友善。不過這個問題跟亞洲人無關,也就是說,會招白眼的是講英語的白人。亞洲人去那邊講英語,最多是沒什麼優待,但是不會有任何不友善的反應。
三,在魁北克,路標跟招牌必須使用法文,在渥太華,看起來英法與的地位相等。這一點我們可以從這個路牌上看出來:

寄件者 Ottawa


在這裡買了電池就趕快往國會方向走去看衛兵交接。沒想到在運河就遇到他們。扣掉樂隊,持槍的部隊分三個排,大約有五六十人,到底在國會有幾個哨啊?

寄件者 Ottawa

寄件者 Ottawa

寄件者 Ottawa


進了國會的範圍,還有警察指揮交通。整個衛兵交接的過程相當長,居然還包括檢查服裝儀容,看起來相當嚴謹。問題是,儀式走完,三個排都走了,誰上哨?

看完衛兵交接,就走到鑄幣局去參觀。買了張英語導覽的票,三塊半,售票處說還有十五分鐘,叫我坐在大門後的帳篷裡等,會有人出來帶我。整個帳篷裡只有我一個人,坐在那邊等的時候也看到有其它遊客,不過都問一問後就直接進去,不買導覽。結果我這一團只有我一個人。這樣子,三塊半實在是太便宜了。

鑄幣局有兩個廠,在渥太華的是最老的,現在只負責鑄造紀念幣。所以像是這次冬季奧運的紀念幣就是在渥太華鑄造的。一般的流通貨幣由位於Winnipeg的新廠負責鑄造。

首先看的是鑄造過程,參觀走道在三樓,可以直接看到鑄造的工房,因為是星期六的關係,生產線沒開工,這可能是很多遊客不願意買票的原因。不過走道上有懸掛液晶電視,會播放每個步驟的影片,我覺得這看得比實際看鑄造過程要清楚多了。

第一個步驟是把大塊的金屬原料,用兩個滾筒壓扁,跟作麵條一樣,壓成一片扁的金屬片,厚度就大約是硬幣的厚度。
第二步是從大金屬片上挖下一個個硬幣大小的圓片
第三步,把圓片作出邊來。硬幣的邊比表面要高,萬一硬幣掉在地上,表面不會接觸到地面,比較不容易刮傷
第四步是洗這些硬幣,把這些空白硬幣丟到裝滿不鏽鋼珠的槽裡清洗。
第五步就是把這些乾淨的空白硬幣撞出表面的花紋

我只記得這五個步驟,因為到這裡,看起來已經跟我們拿到手上的硬幣差不多了。後面的我沒聽懂,所以沒記住。一般硬幣好像是有八個步驟,如果是比較特別的,例如二元硬幣是雙色,有的硬幣有鑲其他材料,那就複雜多了。除了鑄造,還有其他的機器,例如回收舊硬幣。

過了這裡,就開始介紹其他的東西,例如鑄幣局的歷史。鑄幣局除了鑄造加拿大的硬幣之外,也接受其他國家的委託。例如印度,他們有八個鑄幣廠,可是人口多,硬幣需求量太大,所以委託加拿大鑄幣局鑄造。加拿大鑄幣局除了幫他們鑄造外,還到印度開了個鑄幣廠直接鑄造。

技術的演進也是歷史的一部分。當有新的技術出來,就可以設計出新的花樣。有兩元的雙層金屬,還有鑲嵌不同材質,例如鑲一塊陶瓷可以繪畫,鑲七塊玻璃呈雪花圖案,鑲兩片玻璃就可以在中間灌染料。

有些技術我們感覺不出來,例如金屬的純度,他們說他們用的金屬純度比別人多兩個九。造出特別大的硬幣等等。另一個特別的就是設計過程。設計師直接在觸碰式面板上作畫,旁邊另外一個大螢幕上就會顯示出硬幣的樣子。修改到滿意了,就可以直接用電腦製作模具。

導覽到這裡就結束了,後面就是販賣部。進去我才知道,那些沒買票的遊客就只能到販賣部,不能夠進入參觀生產過程的步道。販賣部裡除了各種硬幣外,還有賣衣服,包包,保溫杯等許多紀念品。衣服是我買紀念品的首選,不過這裡的衣服很貴,又沒看到中意的。結果敗了一份油人隊的紀念幣跟一隻手錶。

出了鑄幣局,又回到運河跟國會大樓去晃,還看到船隻通過運河的完整過程。國會山莊那邊,遊客實在太多,還不到中午,就已經宣佈今天整天的導覽全部額滿,而且無法開放不買導覽的遊客進入。

晃到中午肚子餓了,走回市場去找東西吃。市場裡居然有台灣人開的店,不過我還是選擇去吃摩洛哥的CousCous。
寄件者 Ottawa

又買了個冰淇淋,吃到一半才發現這家在西部也有,更糟的是,都吃飽了才看到有人賣大象耳朵,憾甚....

吃飽後回到國會,繼續沿著馬路走。沿路有很多重要的中央機關,例如最高法院。中央銀行也在這,裡面還有個錢博物館,不過我認為叫做貨幣博物館比較正確。
寄件者 Ottawa


看完後隨意在街上晃一下就要回旅館拿行李了。從渥太華到多倫多這段我選擇坐Via Rail。討厭的是,渥太華的火車站搬到很偏僻的地方去。這對背包客來說相當不方便。

到火車站的時候天空開始飄雨,到了上火車時就開始下大雨了,看來在渥太華這兩天還挺幸運的。火車時間大約五小時半。到多倫多差不多是十一點左右。一下火車的感覺就不一樣。覺得這裡的步調相當快。火車站跟地鐵站、公車站連在一起,可是實在是很大,站裡又有其他的短程火車,害我差點找不到地鐵站。

2009年3月11日 星期三

黃自

真的沒想到,居然在加拿大看電視的時候會聽到黃自的抗敵歌。

查了一下資料才知道,黃自的作品其實不少,有:國旗歌、思鄉、天倫歌、玫瑰三願、農家樂、抗敵歌、旗正飄飄、九一八。其中我也接觸過不少。愛國歌曲是小時候常常在電視上可以聽到看到。以前建中的班際合唱比賽(不知道現在還有沒有),指定曲跟自選曲都有不少他的作品。我就是在那時聽到天倫歌,一開頭的獨唱,由指揮轉身對著全年級獨唱的場面另我印象深刻。那個指揮好像是第二部的潘家榮,不知道有沒有記錯名字。

在合唱團也唱過長恨歌裡面的漁陽鼙鼓動地來。(邱敬淵居然可以背出長恨歌裡所有的曲名,另我相當敬畏)這首我在班際合唱賽唱過兩次,記得這是二年級的指定曲之一。合唱團也在非洲之父指揮的帶領下去比賽。

(三)漁陽鼙鼓動地來

漁陽鼓,起邊關,西望長安犯,六宮粉黛,舞袖正翩翩,怎料到邊臣反,那管他社稷殘。

祇愛美人醇酒,不愛江山。

兵威驚震哥舒翰,舉手破潼關,遙望滿城烽火,指日下長安。

比較一下,我覺得合唱真的是一種很奇妙的音樂。就混聲四部和聲,唱出來的氣勢驚人,感情豐富。當然,交響樂團的聲音更有力量,可是他們的和聲複雜許多。

我記得台北曾經有類似黃自作品音樂會之類的演出,當時沒有很想去看。不過,如果現在能買得到這類錄音,尤其是長恨歌那七首的錄音,我倒是相當有興趣。

2009年1月2日 星期五

郭蘭英

我的祖國



我手上的第一個版本是彭麗媛唱的。這首歌有好幾個版本,如果要作版本比較的話,我認為各有千秋。如果要買唱片收藏的話,郭蘭英的是決定版。

人說山西好風光



我的第一個版本是謝琳唱的,後來才買到郭蘭英的。