2010年2月6日 星期六

2009年冬,Canmore and Banff

星期六早上先到卡加力的荷蘭煎餅餐廳吃早飯。餐廳的老闆可是從荷蘭學藝後才在這裡開店的,自稱全加拿大的這種餐廳,只有他是真正從荷蘭學成的。既然這樣,應該去看看才對。

荷蘭文的Pannenkoek直接翻成英文就是Pancake,其實意義上不太一樣。不像Pancake那樣鬆軟,反而比較接近法式可麗餅。而且也不是當點心,而是正餐。

進了餐廳,還沒點東西,服務生就端上了咖啡跟餅乾。看餅乾上的花紋,應該是他們自己作的。我點了道Western,其實,反正都沒吃過,隨便點一種試試就好。端上來一看,這只比當年重都的烘蛋小一點,如果當早餐吃的話份量不算少。切一塊來嚐嚐,外皮酥脆,內裡熱軟,果然歐洲的飲食水準還是比北美強很多。



吃飽後先到Canmore的Grassi Lakes走走,聽說是當地人的私房景點。這地方很有趣,在離起點不遠處就有個牌子告訴你,有兩條路可以到湖邊,一條簡單一條比較難。我有在網路上打聽了一下,兩條路花的時間差不多,不過難的路線風景比較好,但是有的地方要手腳並用。我想,萬一路上有結冰什麼的就麻煩了,所以走難的路線上去,然後從簡單的路下山,這樣應該比較安全。

難的路線果然風景不錯,不過越往上走,路面的冰越多,而且還遇到兩個人放棄往回走。他們說,前面的路面完全結冰,所以太危險了。我考慮了一下,想說走到不能走的時候就回去吧,也不是一定要上到湖那邊。沒走多久就真的走到了完全結冰的地方,路面結冰,旁邊又是峭壁,真的挺危險的。我就想說,如果往上爬,應該可以通到簡單的那條路吧,至少往上爬的路上冰塊很少。沒想到在這裡看到兩個結冰的瀑布,算是意外的收穫。



過了瀑布,還沒回到路上,這時又開始下雪,感覺有點沮喪,沒想到突然聽見人聲,那就是說,已經離那條簡單的路很近了,趕快繼續往上爬,終於回到路上。本來覺得雪太大,想直接往回走,可是這個地方已經離湖很近了,還是咬緊牙關繼續前進。

Grassi Lake其實是兩個相通的湖,感覺上,如果不是下大雪的話,應該很漂亮,而且旁邊還有其他的步道,不過這次沒辦法了,等冬天過再說吧。



從Canmore到Banff大概半小時都有剩,不過進鎮之前,我想先去Cascade Pond走走。沒想到這裡居然結冰!



這樣子跟夏天實在很不一樣,不過還是繞湖走了一圈。到了鎮上也才四點多,肚子有一點餓。可是現在吃晚飯有點太早,如果撐晚一點又覺得餓,所以就在路邊麵包店買東西吃:

吃飽了到旅館Checkin之後就到街上吃晚飯。想說來點不一樣的,就選了這家希臘菜。其實我在台北、維多利亞跟Jasper都吃過希臘菜,印象中就是有這種麵餅跟用橄欖油還有醋拌的沙拉,味道比較清淡,沒想到這次吃到這堆都是重口味的



第二天早上到Banff最有名的早餐店-Melissa's Misteak吃早餐。點了他們的一份蛋捲跟週末早餐



吃飽了就想在附近走走,先從弓瀑布開始。這個瀑布我來很多次了,不過都沒有在這個季節來過。這次居然看到半結冰的瀑布。

地圖上說,沿著spray river,有條小徑,沒有爬坡,本來想說這很適合飯後的散步,結果居然冬天封閉,只能在湖邊的高球場附近晃晃,然後走回飯店



後來想起來,可以從河對岸看飯店全景



然後又到硃砂湖跟旁邊的Fenland Trail走走。Fenland Trail沒有路面,都是人踩出來的小徑,走起來比較麻煩。不過沒有爬坡,很適合剛吃飽跟年紀大的遊客。





最後去Cascade Garden逛一圈後就回飯店了。這時赫然想起這飯店好像也有英式下午茶,就跑去訂位。訂位的時候我還跟他說我希望能有個靠窗邊的位子,那個服務生用很奇怪的眼光看了我一眼後說沒問題。結果,原來他們下午茶的座位通通靠窗,真是個會作生意的飯店。我點的是他們的特調茶,Banff Hospring's Blend,還有Empress Orange Pekoe。



接下來是重頭戲,英式下午茶點心上場了。首先是一個熱騰騰的司康餅(Scone),可以抹Cream或者果醬。司康餅是一種用大麥、小麥跟燕麥做的麵包。再來是傳說中的用三層架裝的茶點,印象中要從最底層開始吃。最底層是三明治跟麵包。吃了才知道,原來這些三明治的味道濃淡差很多,還是得從最清淡的開始吃才行。中間是Cream跟兩個布丁,上層是泡芙跟蛋糕,反正就一邊吃一邊配茶。雖然貴,可是真的品質有差。




看起來不多,不過吃完了也很飽。就在飯店裡到處晃晃。到傍晚的時候,想說可以拍個飯店的夜景,就拍了這一張



始料未及的是,這下午茶讓我飽到晚上九點,但是再晚可能就沒東西吃了,結果跑到上次表姐推薦的 Chilis



第三天早上,去吃麵包店的早餐,結果相中了這一家



這種三明治,夾好之後要用一種熱的鐵板夾一下。除了加熱,還可以讓麵包更脆。



吃飽早餐回飯店後,想說要撈本,就在房間待到要Checkout才離開。其實應該去游泳池再混一下,可是吃飽了已經不想動了。

回卡加力後就去新鮮一百補點貨。逛到傍晚,想說吃飽了在開車回家,就跑到新鮮一百的越南粉吃晚飯



以前都是去停車場旁邊的一號牛肉粉,這次換一家試試看。可是我作了個相當愚蠢的決定- 我居然點了個大碗的越南粉,吃完後再開車上高速公路。這家的味道不錯,問題是吃飽後,血液都不在大腦裡,一路上都一直想睡覺。

1 則留言:

匿名 提到...

你不是最近也有去LAKE LOUISE玩嗎?
我想看你的遊記!
Sandy